도두해녀의집 - 제주두두해녀집특물회

도두해녀의집,제주 도두해녀의집,제주도 도두해녀의집,해녀의집,제주 해녀의집

 

 

[위치 및 정보] 🚩 제주 제주시 두두길 16 두두 해녀집 ⏰️월일 10:0020:00 (B.T 15::00) L.O 19:30 ☎️989

 

제주로 출발

비가 오면 걱정과는 달리 푸른 하늘의 제주가 우리를 맞이했습니다. HELLO JEJU!

 

기다리는 동안 매장의 외관에 쓰여졌다. 원산지 정보, 안내 사항, 메뉴 등을 보았습니다. 두두 메이드 하우스 100% 자연산 해산물로 유명하지만, 전복, 성게, 소라, 해삼, 아카, 사냥, 미역, 고등어 등 거의 제주산을 사용한다고 합니다.

 

두두 해녀 집의 영업 시간은 오전 10시부터 오후 8시까지, 늦은 점심을 방문하면 휴식 시간이 걸립니다. 식사를 할 수없는 경우도 있으므로 참고하십시오!

 

특물회, 전복 수회, 전복 대나무, 성게 역국 등 다양한 메뉴가 있으며, 자연산 해산물로 그날 재료수급에 따라 주문 가능한 메뉴와 불가능한 메뉴 표시합니다. 전복 죽은 테이블 당 2 그릇 만 주문 가능하기 때문에 참고하십시오!

 

내부 공간

앞으로 6팀이 있었는데 15분 정도 기다려 입장할 수 있었습니다. 점포 내부는 일반 회장과 크게 변하지 않았지만, 중앙 테이블 좌석은 만석입니다!

 

안쪽에는 좌식형의 좌석도 있었지만, 점심에는 손님을 받지 않았습니다.

 

제주도 자연산 해산물 레스토랑

우리가 주문한 메뉴는 특물회, 전복 죽, 그리고 덮밥! 조금 불행한 것은, 특물회의 재료가 모두 소진되고 있다 전복만 들어간 수회를 받았습니다. 전복회는 전복 2개, 특물회에는 전복 3개가 들어가, 스탭이 사전에 친절하게 설명해 주셨습니다. 우리는 인원수가 3명이기 때문에 특물회 선택! 신선한 자연산 해산물로 만든 점심은 이미 기대하고 있습니다.

 

특물회는 큰 자연산 전복 3개가 들어가 바다의 신선함이 담겨 있습니다.

 

살아있는 전복의 단단한 식감과 새콤달콤한 수회 소스가 아주 잘 어울렸습니다.

 

일반적인 작은 크기의 전복이 아닙니다. 특전복이 사용되며, 더 특별하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

물 모임을 모두 즐긴 후 나머지 소스에서 밥을 말리고 먹으면 새콤달콤한 소스의 깊은 맛 밥과 어울려 또 다른 맛을 느낄 수 있었습니다!

 

테이블마다 2개만 주문 가능한 전복의 죽! 얼마나 인기가 있기 때문에 주문 제한을 걸었는지 기대가 된 메뉴입니다. 전복 죽 중에는 전복이 가득하고, 전복의 고소하고 진한 맛이 죽에 녹아, 바다를 한 그릇에 담은 듯한 느낌을 주는군요.

 

전복의 죽을 크게 띄워 한 숟가락을 먹으면 고소한 향기가 입안에 가득 퍼지지만, 안을 편안하게하십시오. 안에 들어간 전복은 부드럽지만 씹는 맛이 살아있어 식감이 좋았고, 물로 차가워진 가운데 따뜻하게 해줘. 매우 맛있게 먹었습니다!

 

신선한 사시미로 끓인다. 재 덮밥은 힘들고 감칠맛이 넘쳤다.

 

확고한 모임과 바삭 바삭한 야채가 조화를 이룬다. 입맛을 올리고 배를 제대로 채웠습니다.

 

두두해 여자집은 반찬도 맛있었지만, 특히 오징어 젓가락은 후추가 많이 들어 있습니다. 짠맛과 매운맛 밥과 잘 어울리고 반찬으로 먹는데 딱 맞았습니다. 우리는 모두 먹는 것이 매우 맛있기 때문에, 특물 회랑의 전복의 죽을 포장도 해 갔습니다 :)

 

제주도 여행을 계획하고 있다면 자연산 해산물을 좋아한다면, 두두해 여자집 추천합니다!